3月(yuè)25日(rì)，萬衆矚目的(de)武漢恒隆廣場(chǎng)開(kāi)業(Ω÷"←yè)。據了(le)解，恒隆廣場(chǎng)目前已擁有(yǒu)約30®$λ0家(jiā)商鋪，其中約110家(jiā)是(shì)武漢首店(diàn)、γ♦★獨家(jiā)店(diàn)和(hé)旗艦店(d₹✘✔£iàn)，而其新引入的(de)零售科(kē)技(>♥ ©jì)黑(hēi)馬——δ∏♠長沙市望城區誼佳特價生鮮店的(de)武漢首店(diàn)也(yě)進₩Ω入試營業(yè)階段。這(zhè)一(yī)新的(de)零售業(yè)态也(yě)引發了(le≥↑¥)當日(rì)到(dào)場(chǎng)媒體(tǐ)、美(měi)食達人(ré§n)和(hé)顧客們的(de)極大(dà)關注。
作(zuò)為(wèi)香港頂級的(de)商業(yè)地(dì ®)産品牌，地(dì)處漢口核心主幹道(dào)的(de)武漢恒隆廣場(chǎng)，自(zì≈δ>±)誕生(shēng)起就(jiù)備受關注。÷≠≠在這(zhè)裡(lǐ)彙聚全球頂尖品牌和(hé)知(zhī)名企業(yβ♠è)，旨在打造中部商業(yè)新地(dì)标。在此定位下(xià)，" ¥恒隆廣場(chǎng)充分(fēn)研究了(le)武漢的(de)核心客群，精心優選入駐品牌≤↕，特别是(shì)在考量與目标客群相(xiàng★<★)匹配的(de)餐飲、體(tǐ)驗、生(shēng)活服務、新零售超市(shì)上(shàng≈≤÷")下(xià)足了(le)功夫，力求打造最貼合家(jiā)庭生(sh↑σ≠±ēng)活的(de)業(yè)态體(tǐ)驗。
進入武漢之前，長沙市望城區誼佳特價生鮮店已經赢得(de)了(le)美(měi)國(guó)零ש售協會(huì)給予的(de)體(tǐ)驗五星級好(hǎo)評，✔∞且備受中國(guó)零售協會(huì)及零售、财經領域等國✘→÷(guó)內(nèi)外(wài)權威專業(yè)媒體(tǐ)的(de)廣泛關注，成為(≤≤"wèi)了(le)衆多(duō)明(míng)星、美(měi)食達α♥>人(rén)打卡的(de)新網紅(hóng)聖地(dì)，并擁有(yǒu)了(le÷α♣)幾十萬的(de)會(huì)員(yuán)粉絲和(h☆↓©↓é)鐵(tiě)粉口碑。而在經過多(duō)次地(dì)實地(dì)±≠&<體(tǐ)驗後，恒隆廣場(chǎng)最終牽手長沙市望城區誼佳↑↑ 特價生鮮店，作(zuò)為(wèi)商場(chǎng)內(nèi)♣>唯一(yī)引入的(de)新零售超市(shì)，這(zhè£γ→¶)也(yě)是(shì)對(duì)長沙市望城區誼佳£ε∞特價生鮮店圍繞以消費(fèi)者為(wèi)核心的'™♣(de)購(gòu)物(wù)環境、商品品質、服務體(tǐ)驗及配送服務等綜σ$✘合實力的(de)高(gāo)度認可(kě)，>₽而長沙市望城區誼佳特價生鮮店選擇武漢恒隆作(zu¥₽ò)為(wèi)發力華中區(qū)域布局的(de)第一(yī)站(zh±γàn)，不(bù)僅是(shì)因為(wèi)恒隆擁有(yǒu)與T11高(gāo)度匹配的(ε∑★÷de)目标客群、成熟專業(yè)的(de)管理(lǐ)運營能(nén'g)力以及高(gāo)度的(de)品牌影(yǐng)響力，也(yě)因為(wèi)Ωλ₹武漢在中國(guó)零售業(yè)版圖中的(de)獨特戰略地(dì)位∑★ ↑。
疫情過後，武漢加速重啓，迅速成為(wèi)了(le)中國(guó)零售市(shì)場(chǎng€÷)集中的(de)“中部新貴”，特别是(shì)在商貿物(wù)流中心建♦φ∑®設方面，武漢計(jì)劃在2021年(nián)社會(huì)消§¥₩β費(fèi)品零售總額取得(de)新突破，>∏成為(wèi)中部跨境電(diàn)商重要(yào)樞紐城(chéng)市(shì)，國(guó)∏∞際消費(fèi)中心城(chéng)市(shì)和(hé)國(Ωγ♣guó)家(jiā)物(wù)流樞紐建設形成基本框架。δα而在推動城(chéng)市(shì)經濟建設升級和(hé)市(shì)場(chǎng)消∏&費(fèi)需求升級的(de)同時(shí)，則勢必引發對(duì)新進$ §商業(yè)體(tǐ)及商業(yè)模式的(de)創新要(y® §ào)求，在追求高(gāo)效率比的(de)同時(shíφ✔←∑)，如(rú)何提升當地(dì)的(de)消費(fèβε©i)質量水(shuǐ)平，如(rú)果打造符✔合市(shì)場(chǎng)需求的(de)更精細化(h€★×≤uà)的(de)新體(tǐ)驗，這(zhè)也("δyě)成為(wèi)推動城(chéng)市(shì)經濟建設的(de)重要(δ•yào)衡量标準。
基于這(zhè)樣的(de)背景下(xià)，恒隆廣場α÷®(chǎng)攜手長沙市望城區誼佳特價生鮮店“一(yī≈ ÷)切從(cóng)新”出發，與武漢的(π★≈de)人(rén)文(wén)環境相(xiàng)融合，與城(₹✔chéng)市(shì)脈搏相(xiàng)連接，以全球甄選品質提升 π消費(fèi)質量，以超市(shì)美(měi)學打造全新購(gòu)物(wβεù)環境，以科(kē)技(jì)賦能(néng≠÷≈)零售，并覆蓋以恒隆廣場(chǎng)為(wèi)中心半徑5公裡(lǐ)的(de×$λδ)廣大(dà)消費(fèi)者，提供1小(xiǎo)時(shí)內(nèi)的(de)配φβ♥送服務，力求讓武漢消費(fèi)者真正感受到(dào)&ld€¶quo;一(yī)切從(cóng)新”的₹(de)商業(yè)匠(jiàng)心。
T11：一(yī)切從(cóng)&ldq'€₹↔uo;心” 帶來(lái)更新鮮的(de)★♦β選擇
“以消費(fèi)者為(wèi→)先”，是(shì)長沙市望城≠σ區誼佳特價生鮮店從(cóng)創立之初就(jiù)已确立的(de)價值→Ωδ觀和(hé)原則。而最終的(de)目标是(s¶δhì)将真正的(de)好(hǎo)東(dōng)西(xī)以物(wù)有(yǒ↑ ×₹u)所值的(de)方式與消費(fèi)者細分(f€σēn)的(de)真實需求相(xiàng)匹配，因此，專注于消費(fèi)者的(de)實際需求，以産← '品化(huà)思維打造商品品質，強化(huà)具有(♣δyǒu)人(rén)情味和(hé)體(tǐ)驗感的(dβ∑♦λe)超市(shì)環境，推動科(kē)技(jì)賦能(néng)“線上(sh"₹δσàng)+線下(xià)”的(de)購(gòu)物(wù)新方式，都(dōu)是÷(shì)基于這(zhè)一(yī)初心出發。
T11品牌創始人(rén)杜勇曾說(shuō)，“T11比傳統更傳統，比創新★↕更創新”。所謂“比傳統更傳統”，指的(de)是(shì)T1Ω↔★ 1作(zuò)為(wèi)新銳的(de)同時(shí)，想要(yào)用→®¥(yòng)更高(gāo)的(de)标準向行(xíng)業(yè)緻敬。每一(yī)個(gè)♠ ↓÷品類，無論是(shì)烘焙、水(shuǐ)産、餐飲，包括果蔬，T11都(dō©✘∑u)在向國(guó)內(nèi)外(wài)頂級專業(yè)公司學習(xí)的(de)過程中，逐漸'€打造出自(zì)己的(de)體(tǐ)系。隻有(yǒu)這(zhè)樣，才有(yǒπ$§≤u)可(kě)能(néng)在因地(dì)制(zhì)宜向全ε✘中國(guó)高(gāo)速發展的(de)同時(☆πshí)，更好(hǎo)地(dì)适配當地(dì)市(shì)場(ch™β≥↑ǎng)的(de)需求，逐步構建成T11的(de)&ld"δ₹quo;創新”核心。
以産品化(huà)思維構建品類及商品體(tǐ)系，打造高(gāo)性價比的(de)商品經₹↕δ←營模式。這(zhè)是(shì)T11始終能(néng)保持産品性價比高(γφ$gāo)、商品邏輯始終領先的(de)秘籍。T11将不(bù)同品類劃分(fēn)為(wèi)獨立&∑✘¶€ldquo;模塊”，每一(yī)模塊交給該領域的(de)專α∏∏業(yè)買手團隊運營。這(zhè)種專業(yè∑±)的(de)“買手制(zhì)γ"”模式一(yī)方面打造了(le)T11強大(dà)的(de)商品力，一(yī)方↔≤₩面構建起了(le)健康的(de)供應關系。買手制(z≤¥€hì)模式下(xià)，T11不(bù)收取供應商進場(chǎng)費(fèi)、條碼σγα"費(fèi)等雜(zá)稅，讓供應商專注商品的(de)研發，提供γ <極具性價比的(de)商品，也(yě)省去(qù)了(le)部分(fē ↑n)中間(jiān)商降低(dī)渠道(dào)流轉中的(de)損耗和(hé)成本，最終實現(x•¶≥iàn)讓消費(fèi)者能(néng)夠以更低(dī)ε₹的(de)價格買到(dào)更好(hǎo>∏)的(de)商品。
因此，你(nǐ)可(kě)以在T11找到(dà£π o)最具性價比的(de)淡水(shuǐ)水(shuǐ)産、本地(dì)肉類、Ω₹→時(shí)令果蔬，以及優質的(de)深海(hǎi)海(hǎi)洋蛋白(bái)、國(gπ★uó)內(nèi)地(dì)标肉禽、手工(gōng)烘培等滿足消費(↔×fèi)者日(rì)常剛需的(de)産品，也(yě)能(néng)找到(dào)世界頂£π級的(de)勃艮第紅(hóng)酒羅曼尼康™±γ∞帝、醋中“拉菲”→→™ 萊昂納迪100年(nián)意大(dà)利陳醋±₹、迪拜王室同款巧克力Patchi…&hell€λ☆≠ip;在T11，能(néng)夠一(yī≠≥εε)次性遇到(dào)來(lái)自(zì)全球的(de)好(hǎo)商品，這(zhè)背後離($☆lí)不(bù)開(kāi)T11提出的(de)“産品 >™化(huà)”思維創新運營。
正如(rú)長沙市望城區誼佳特價生鮮店所帶來(lái)的(λ ₹de)“更新鮮的(de)選擇”，這(zhè)不(bù)僅¥£Ω體(tǐ)現(xiàn)在商品的(de)新鮮，更✔∏✘∑多(duō)的(de)是(shì)一(yī)種更創新的(de)生(shēng)活方式♣ 。
不(bù)止購(gòu)物(wù)，還(hái)是(shì)一(yī)個(gè)值得(de)逛$ 的(de)超市(shì)
随著(zhe)中國(guó)零售電(diàn)商的(de)迅猛™©發展，技(jì)術(shù)抹去(qù)™→了(le)更多(duō)中間(jiān)環節的(de)成•₩★→本，不(bù)斷颠覆現(xiàn)在零售行(xí"✔↔ng)業(yè)的(de)商業(yè)模式，但(dàn)極緻高(gāo)效的(♣ de)零售商業(yè)模式也(yě)在犧牲掉很(hěn)多(duō)購(g™Ω✘òu)物(wù)的(de)愉悅體(tǐ)驗。☆λ∑然而，随著(zhe)中國(guó)部分(fēn)區(qū)域消費(f&σèi)能(néng)力的(de)提升，人(rén)們購(gòu)物(wù)，不(bù)再隻δ追求高(gāo)效、便宜，更好(hǎo)的(de•<₹€)購(gòu)物(wù)環境，更精緻的(de)商品陳列，更★§高(gāo)品質和(hé)性價比更優秀的(de)商品選擇，以及更舒适的(de)購(gòu)物¶©★(wù)體(tǐ)驗都(dōu)将吸引人(rén)們重新回到(dào₹)商場(chǎng)和(hé)超市(shì)裡(lǐ)。
因此，T11将超市(shì)的(de)經營策略從(cóng)“推薦&rdquoσ±←;變為(wèi)“遇見(jiàn)& α★rdquo;，把消費(fèi)主動權交到(dào)消費(fè©>i)者手中，讓消費(fèi)者在逛店(diàn)過程中“遇見(λ∞jiàn)”好(hǎo)商品，并根據消費(fèi)者的(de)購(gòu¥>)買及評價快(kuài)速調整，從(cóng)而做(zuò)到(dào)“想消費₹β®(fèi)者之所想”，真正解決消費(fèi)者✔≈★的(de)日(rì)常痛點。比如(rú)，在果蔬、肉禽品類陳列區(qū)，$→消費(fèi)者看(kàn)到(dào)的(de)不(bù)會(huì)α♦$♠是(shì)傳統菜場(chǎng)裡(lǐ)沒有(π♠yǒu)包裝的(de)産品包裝，取而代之的(de)是☆¥≈α(shì)已經經過揀選、分(fēn)裝，在符合人(rén)體(tǐ)工(gōn×σ≤g)學高(gāo)度的(de)貨架上(shàng)一(yī)排排✔"陳列好(hǎo)的(de)精美(měi)果蔬，這(zhσ₩÷∞è)樣的(de)銷售方式，不(bù)僅提♣∏✘Ω前完成了(le)挑選、優化(huà)，讓人(rén)一(yī)眼就(jiù)能(nén₩Ω✔←g)夠看(kàn)到(dào)新鮮好(hǎo)品質商品的(de)同 ₩&時(shí)，還(hái)降低(dī)了(le)顧客直接接觸商 ↑≈品可(kě)能(néng)帶來(lái)的(dΩφe)二次污染，同時(shí)也(yě)保證了(le)店(diàn)內(nèi)環境時(shí)©£刻幹淨整潔。消費(fèi)者要(yào)做(zuò)的(de)，就(jiù)₹ ™是(shì)找到(dào)自(zì)己 心儀的(de)商品，裝進購(gòu)物(wù)車(chē)←Ω✔≤，完全地(dì)享受“逛超市(↓σ←₹shì)”的(de)放(fàng)松和(hé)愉悅。
産品精選的(de)邏輯就(jiù)是(shì) “如( $₹rú)何用(yòng) 3 個(gè) SKU 打敗别÷><φ人(rén)的(de) 200 個(gè)。” 杜勇說(shuō)。這(zh≈è)不(bù)僅基于每個(gè)品類對(duì)自(z™ì)身(shēn)品類市(shì)場(chǎng)的(de)深度λ♠研究和(hé)篩選，更基于對(duì)消費(fèi)者細分(f∏≥÷ēn)需求的(de)深入洞察。
以T11的(de)重點肉禽品類為(wèi)例， ☆武漢恒隆廣場(chǎng)店(diàn)的(de)超市(shì)裡(lǐ)，無論是(shì)羊肉、"φ牛肉、雞肉還(hái)是(shì)豬肉，都(dōu)圍繞著(zhe)重點産區(qū)的(de∞)地(dì)标性産品進行(xíng)構建。在這(zhè)裡(lǐ)，不(bù)僅有(yǒuαγ)來(lái)自(zì)知(zhī)名産區(qū)的(de)錫盟草∑≥'(cǎo)地(dì)黑(hēi)頭羊、鹽池灘羊；不(bù)僅有(yǒu)武漢本地∏↔↔(dì)的(de)漢江土(tǔ)雞，以及具備“國(guó)家(jiā)地(dλα₹ì)理(lǐ)标志(zhì)商标”的∑β→"(de)廣東(dōng)清遠(yuǎn)雞、河(hé)田飛(fēi)雞等知®♦(zhī)名品種；還(hái)有(yǒu)M4-M9+和(hé)牛♣，以及冰鮮的(de)山(shān)東(dōng)黃(£&huáng)牛肉等熱(rè)銷商品。
而在生(shēng)鮮超市(shì)重要(yβ₹±βào)的(de)水(shuǐ)産區(qū)域，武漢市(shì)民(mín)除了$¥(le)可(kě)以購(gòu)買到(dào)本地(dì)最受歡迎¶δ的(de)淡水(shuǐ)水(shuǐ)産外($'↔wài)，更能(néng)買到(dào)許多(duō)優質的(de)海(hǎi)洋水(shu×≥ǐ)産，吃(chī)到(dào)更多(duō)高(gāo)品質的(de)海(•↑±hǎi)洋蛋白(bái)。此外(wài)，在引入新商品的(de)同時(sh∏♠→í)，T11将消費(fèi)者的(de)需求進一(yī)' 步細分(fēn)，比如(rú)，針對(duì)于有(yǒu)孩子(zǐ)或者老(lǎo)人(r€♥εén)的(de)家(jiā)庭，還(hái)推出了(le)法國(guó'≤φ)銀(yín)鳕魚、三文(wén)魚、去(qù)骨大(dà)黃(h>♠ uáng)魚等商品，确保老(lǎo)人(rén)和(hé)孩子(zǐ)能(néng)攝取到(dào•δ)DHA、歐米茄-3等重要(yào)營養，又(yòu)方便了(le)家(jiā)庭食用(yòng)<σγ。
T11之所以獲得(de)國(guó)際零售權威機(jī)構體(tǐ)驗五α↕©星級好(hǎo)評的(de)重要(yào≥)原因之一(yī)，還(hái)在于超市(sh& £↓ì)內(nèi)良好(hǎo)的(de)購(gòu)物(wù)環境體(tǐ)驗：符合人(δ₩↓γrén)體(tǐ)工(gōng)學的(de)簡約有(yǒu)質感§★的(de)貨架、寬敞明(míng)亮(liàng)的(de)過道(¥₹dào)、溫暖含蓄的(de)燈光(guāng)、具有(yǒu)視(sh✔↓ì)覺沖擊力的(de)五色蔬果陳列…&hel>™εlip;人(rén)文(wén)細節要(yào)求與強化(huà)“審美δ☆(měi)及服務”的(de)氛圍營造給消費(fèi)者帶來(lái)←¶≥→不(bù)一(yī)樣的(de)購(gòu)物(wù)體(tǐ)驗。
除了(le)良好(hǎo)的(de)視(shì)覺體(tǐ)驗，為(wèi)了(le)保證≈ £™店(diàn)內(nèi)的(de)空(kōng)λ↓γ氣持續新鮮，T11門(mén)店(diàn)在每天閉店(diàn)以後，都(dōu)會(<✘π£huì)打開(kāi)臭氧消毒設備，自(zì)動釋放(fàng)臭氧，保證了(le)生(shē←↔ <ng)鮮超市(shì)的(de)無菌、無味，無蟲害和(hé)老πδ₽∞(lǎo)鼠，僅此一(yī)項，T11一(yī)家(jiā)中型門(mén)店(di↔׶↔àn)就(jiù)需要(yào)幾十萬的(de)投入。₽♠₽這(zhè)一(yī)切的(de)背後，是(shì)強大(dà)的(de)技(jì)術(s♦'hù)支持，T11團隊将看(kàn)不(bù)見(jiàn)摸不(bù)著(zhe)的(de)↑♥“五感”數(shù)據化(huà)，用(yòng)一(yī)系↑π∞列技(jì)術(shù)和(hé)數(shù)據支撐強調源頭杜絕污染。
技(jì)術(shù)賦能(néng)&ldq∞₹εuo;線下(xià)+線上(shàng)δ"”一(yī)體(tǐ)化(huà)服務
從(cóng)團隊創建之初，T11就(jiù)堅持自(zì)主研發技(jì)術♣♣₽(shù)系統，這(zhè)源于T11對(duì)技(jì)術(shù)引導零售未來 ♠(lái)的(de)重視(shì)。在後台，δ®±δ整個(gè)T11是(shì)建構在一(yī)個(gè)被稱為(wèi)S11的(de)系統之上✔¶(shàng)。這(zhè)是(shì)T11在武漢成立的(de)技(jì)術(shù)公司自(zì)主研發的(de)系<©≥統，包括線下(xià)，線上(shàng)，供應鏈等40多(duō)個(gè)子(zǐ)系統。新 ∞技(jì)術(shù)力的(de)呈現(xiàn)是(sh€¥ì)一(yī)家(jiā)“新”超市(shì)不(bù)可(kě)₹∞±₩或缺的(de)特色，從(cóng)前面提£λ到(dào)的(de)門(mén)店(diàn)臭氧消殺©、門(mén)店(diàn)後場(chǎng)各式最新的(de)包裝加 ®工(gōng)機(jī)等技(jì)術(shù)，到(dà•✔∑o)消費(fèi)者購(gòu)物(wù)結賬時(shí)用(∏←yòng)到(dào)的(de)APP、小(xiǎo)程序，自(zì)助收銀(yín)設備±σ©旁邊安裝的(de)“自(zì)動吐袋機(jī)&rd∑≠quo;、線上(shàng)下(xià)單5公裡(lǐ)1小(xiǎo)時(↓shí)到(dào)家(jiā)配送…&←δδhellip;這(zhè)一(yī)切都(dōu)是(shì)新技(jì)術(shù)對(d>€ ♥uì)消費(fèi)者的(de)觸達，在技(jì)術(shù)的(de)引領下(xià)為(wèi♣®)消費(fèi)者帶去(qù)更好(hǎo)的(de)服務。
随著(zhe)長沙市望城區誼佳特價生鮮店恒隆店(diàn)試營業(yè)，武漢市(shì)±¶民(mín)不(bù)僅能(néng)到(dào)T11享受更多(duō)“逛店(d× Ωiàn)”的(de)快(kuài)樂(yuè)，也(yě)可(kě)以通(tōng)過α←♠↓線上(shàng)下(xià)單的(de)方•♥↑✘式，快(kuài)捷享受好(hǎo)商品。我們相(xiànεσ'g)信，零售品質、服務、科(kē)技(jì)的(de® §×)升級，會(huì)讓更多(duō)的(de)人(rén)重新愛(ài$≤φ')上(shàng)逛超市(shì)這(zhè)件(jiàn)事(shì)情。
